CAESARSALLAD 149 :-

Caesarsalladen gör en efterlängtad comeback. Romansallad, brödkrutonger, grillad kyckling, bacon, dressing och tomat toppad med hyvlad lagrad Grana Padano

STUFATO DI VILLA ROMANA 185 :-

En härlig fisk & skaldjursgryta på dagens fångst med blåmusslor, lök, vitt vin, fänkål, tomatbuljong, toppas med basilika aioli serveras med nygrillad bondbröd

LUCCIOPERCA 225 :-

Smörstekt mälargös serveras med salsa putta nesca på en bädd av krämig basilika och örtrisotto

PORCHETTA 175 :-

En klassisk porchetta där vi fyller fläsksida från Lövsta gård med färska örter, vitlök, rivet citron och olivolja. Lågtempereras 10 timmar i ugn! Serveras med sallad och sås på stekskyn

ANGUSBURGARE 159:-

Villa Romanas Angusburgare 200g gjort på Black Angus kött med sallad, lök, tomat, mozzarella och basilika aioli serveras med friterad hemgjorda pommes frites och saltgurka

GRIGLIATA MISTA (Minst 2 p, 235 :- /person)

För er köttälskare har vi samlat det bästa på en tallrik. Grillad oxfilé, porchetta, kyckling och kryddig korv serveras med husets kalla såser, kryddsmör och friterad hemgjorda pommes frites

FILETTO DI BUE 275:-

Grillad oxfilé serveras med en mustig rödvinssås smaksatt med pancetta, vårlök, körsbärstomater samt en klick getostmascarpone

Till kötträtterna serveras potatistillbehör som köksmästaren bestämmer för kvällen.

För mer info fråga din servitör/servitris för mer info.